加藤農莊 Kato Farm
為了十分挑吃、二十多歲的外甥想吃的稻米,在探訪完在農莊附近的朋友家後,就突然造訪加藤夫婦和買米。
加藤夫婦工作十分忙碌,為了讓更多人對福島米回復信心,特意考取了全日本只有數位農家考取了的國際認可的農作物安全證書;災後以來,經常四處奔走,讓人認識福島現況。
去年三月,我跟貌似深田恭子的加藤太太一起在香港的福島活動中分享我們在福島的工作和生活。剛巧,她的農莊在我舊居附近,因而成為了朋友。我也十分欣賞她和她的丈夫的努力~
話說回來,一向揀飲擇食的外甥曾吃過我居住地的岩手米後,又想再吃日本米,完全不介意吃福島米。原來香港的年青人都支持福島米,讓我有點意外。
加藤先生 笑說我要在一星期內跟不同朋友見面,實在很緊湊,下次又會像這次般突然造訪他們。我也驚訝他們夫婦能即時與我見面,隨機應變,更接送我,真不愧是農家!
其實,若想買加藤農莊種植的大米,是可以在加藤農莊的網頁上訂購的(暫時只在日本國內發售)。詳情請看我之前寫的記事。
https://fukushimasunpost.blogspot.com/2018/04/blog-post_13.html
https://fukushimasunpost.blogspot.com/2018/04/blog-post_13.html
飲飲食食
從岩手縣搬到福島縣去居住後不久,在一間咖啡店內認識了這位朋友。她尤如我的資訊站,常告訴我一些福島的最新動態,又帶我到她喜歡的店去吃飯。
這次,她帶了我去一間在福島巿內較有名、她從沒有機會去過但剛巧是我最喜歡的拉麵店。在一星期內,要能吃到所有自己喜歡的福島美食,真不容易;剛好朋友選了這店,吃到我最喜歡的蔬菜醬汁麵,真叫我高興得不得已! 這店的醬汁麵看似烏冬,但其實是麵質較靭的麵條,對於怕吃太油膩和怕太多肉的女士來說,這個有一點肉條的醬汁是剛剛好的。還有,怕吃不下普通份量的女士們,可以選擇小份量,避免浪費食物呢! 店內,還有其他款式的拉麵和醬汁麵呢! (くをん拉麵店位於福島站西口附近,APA酒店旁邊,要去品嚐一下是十分方便的。)
另外,不太喜歡吃太多肉的我,有時卻會喜歡吃“燒肉”(燒烤) 。朋友知道,就開車帶我去吃<牛角>。 在香港,未試過去吃晚餐;不知道在香港有沒有在落單後,把客人點的餐名“お気軽コース”和“飲み放題”以小牌子形式及大量冰粒放在客人的桌上呢?
無論如何,總是感謝常常請客的朋友! 期待朋友來港,讓我請客吧!
去年,在紐西蘭和澳洲,吃到當地的士多啤梨時,感到當地的不及福島的多汁和多甜美時,就很想再吃福島的士多啤梨。這次,來到福島,逛了兩間超巿,終於找到價格合宜,又大又香甜又多汁的福島士多啤梨,實在滿足! 不過,還是期待有機會再吃任摘任吃的!
你看! 這士多啤梨比我的鼻更大,很好我沒有如士多啤梨的鼻 ^ ^
箕輪滑雪場
今次遊福島沒有私家車,找到了由福島站開到箕輪滑雪場的穿梭巴士 。雖然是收費的,但滑雪的套票有折扣優惠,且不用在雪山上開車,真是最好不過的!
今次遊福島沒有私家車,找到了由福島站開到箕輪滑雪場的穿梭巴士 。雖然是收費的,但滑雪的套票有折扣優惠,且不用在雪山上開車,真是最好不過的!
箕輪滑雪場是福島縣內位於最高的雪山上,能看到漂亮的冰樹 。不過,我去的那天卻很大風,期待有機會再去滑雪板和看冰樹~
箕輪滑雪場的詳情,請看此網頁: https://www.ski-minowa.jp/
看來,明年冬天,將會很忙碌呢 ^^
日本東日本大地震八週年,相信這次福島遊是以一個特別的方式來記念它吧!
願帶給福島的祝福能,送到全日本,甚至全世界各地去吧!
箕輪滑雪場的詳情,請看此網頁: https://www.ski-minowa.jp/
日本東日本大地震八週年,相信這次福島遊是以一個特別的方式來記念它吧!
願帶給福島的祝福能,送到全日本,甚至全世界各地去吧!
日本東北, 加油!